Caipirinha
1-2 Limetten
3 TL Rohrzucker
4 cl Cachaça
crushed ice
Stößel
Caipirinha-Gläser
kurze schwarze Strohhalme
Etwa eine Limette vierteln oder achteln und in das Glas geben. Mindestens 3 TL brauner Rohrzucker zugeben. Alles mit dem Stößel zerstoßen und mit crushed ice auffüllen. Anschließend ca. 4 cl Cachaça darübergiessen und evtl. nochmal Eis nachfüllen. Umrühren, Halm rein - fertig!
Wissenswertes zum  Caipirinha
Green Almond
4 cl Blue Curaçao
4 cl Amaretto
6 cl Ananassaft
8 cl Orangensaft
Cocktailglas
Ananas
Cocktailkirschen
Zutaten im Shaker mischen und in ein Longdringglas über Eiswürfel abgießen. Mit Ananas und Cocktailkirsche dekorieren.
Green Girl - Variation
2 cl Blue Curaçao
2 cl Orangensaft
1 cl Limettensaft
Cocktailschale
Orange, Zitrone oder Cocktailkirsche (optional)
Zutaten im Shaker mit 3 Eiswürfeln mischen, schütteln und in die Cocktailschale abgießen. Eine dünne Spalte Orange oder Zitrone oder eine Cocktailkirsche mit ins Glas geben.
Lust
3 cl Amaretto
1 cl Blue Curaçao
2 cl Zitronensaft
4 cl Ananassaft
Cocktailschale
Cocktailkirsche (optional)
Im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln und in eine Cocktailschale abgießen. Eine Cocktailkirsche in das Glas geben.
Piña Colada
4 cl braunen Rum
3 cl Kokossirup
5 cl Sahne
20 cl Ananassaft
Cocktailglas
1/4 Ananasscheibe (optional)
Die Zutaten im Shaker mit 4 Eiswürfeln gut schütteln und in das Glas abgießen. Das Ananasstück einschneiden und damit den Glasrand dekorieren.
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