1-2 Limetten
3 TL Rohrzucker
4 cl Cachaça

crushed ice
Stößel
Caipirinha-Gläser
kurze schwarze Strohhalme

Etwa eine Limette vierteln oder achteln und in das Glas geben. Mindestens 3 TL brauner Rohrzucker zugeben. Alles mit dem Stößel zerstoßen und mit crushed ice auffüllen. Anschließend ca. 4 cl Cachaça darübergiessen und evtl. nochmal Eis nachfüllen. Umrühren, Halm rein - fertig!

Wissenswertes zum Caipirinha

1 Limette
2-3 TL Rohrzucker
2 cl Limettensirup
Ananassaft / Tonic Water / Ginger Ale

crushed ice
Stößel
Caipirinha-Gläser
kurze schwarze Strohhalme

Etwa eine Limette vierteln oder achteln und in das Glas geben. Mindestens 2 TL brauner Rohrzucker zugeben. Alles mit dem Stößel zerstoßen und Limettensirup dazugeben. Anschließend mit crushed ice auffüllen und Ananassaft darübergiessen und evtl. nochmal Eis nachfüllen. Während die Variante mit Ananassaft recht süß ist kann alternativ auch mit Tonic Water (bitter) oder Ginger Ale aufgefüllt werden. Umrühren, Halm rein - fertig!

4 cl Blue Curaçao
4 cl Amaretto
6 cl Ananassaft
8 cl Orangensaft

Cocktailglas
Ananas
Cocktailkirschen

Zutaten im Shaker mischen und in ein Longdringglas über Eiswürfel abgießen. Mit Ananas und Cocktailkirsche dekorieren.

2 cl Blue Curaçao
2 cl Orangensaft
1 cl Limettensaft

Cocktailschale
Orange, Zitrone oder Cocktailkirsche (optional)

Zutaten im Shaker mit 3 Eiswürfeln mischen, schütteln und in die Cocktailschale abgießen. Eine dünne Spalte Orange oder Zitrone oder eine Cocktailkirsche mit ins Glas geben.

3 cl Amaretto
1 cl Blue Curaçao
2 cl Zitronensaft
4 cl Ananassaft

Cocktailschale
Cocktailkirsche (optional)

Im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln und in eine Cocktailschale abgießen. Eine Cocktailkirsche in das Glas geben.

4 cl braunen Rum
3 cl Kokossirup
5 cl Sahne
20 cl Ananassaft

Cocktailglas
1/4 Ananasscheibe (optional)

Die Zutaten im Shaker mit 4 Eiswürfeln gut schütteln und in das Glas abgießen. Das Ananasstück einschneiden und damit den Glasrand dekorieren.